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Morgon 2022
Un cru du Beaujolais plus profond que ses voisins : cerise noire, une pointe d'épices, ferme sans être dur.
- Appellation
- Morgon, Beaujolais
- Cépage
- Gamay
- Avec
- Coq au vin, côte de bœuf
Prix16 €
Mettre cette bouteille de côtéLe morgon est l'un des dix crus du Beaujolais, issu du gamay sur granite décomposé et schiste. C'est le cru qui vieillit le mieux : avec quelques années, il prend des notes qui en font penser certains à la Bourgogne.
Dans le verre
- Robe grenat profond
- Cerise noire, kirsch, une touche de poivre
- Charnu, des tanins fermes
Service
Vers 15 à 16 °C. Bon dès maintenant, meilleur dans deux ou trois ans.
Avec
Coq au vin, une côte de bœuf, la charcuterie lyonnaise.
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Nommez les bouteilles, ou dites-nous le plat et un budget. Nous vous rappelons pour confirmer, puis elles vous attendent à la cave.
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Vente réservée aux personnes majeures : une preuve d'âge peut être demandée au retrait.